Lễ hội thuyền rồng

CácLễ hội thuyền rồng(tiếng Trung giản thể: 端午节;truyền thống Trung Quốc: 端午節) là một ngày lễ truyền thống của Trung Quốc diễn ra vào ngày thứ năm của tháng thứ năm củalịch Trung Quốc, tương ứng với cuối tháng 5 hoặc tháng 6 tronglịch Gregorian.

Tên tiếng Anh của ngày lễ làLễ hội thuyền rồng, được sử dụng làm bản dịch tiếng Anh chính thức của ngày lễ bởi Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa.Nó cũng được gọi trong một số nguồn tiếng Anh làLễ hội đôi lần thứ nămtrong đó ám chỉ đến ngày như trong tên gốc của Trung Quốc.

Tên tiếng Trung theo khu vực

Đoan Vũ(người Trung Quốc: 端午;bính âm:duānwǔ), như lễ hội được gọi trongtiếng phổ thông trung quốc, nghĩa đen là “khai mã/khai mã”, tức là “ngày ngọ” đầu tiên (theohoàng đạo trung quốc/lịch Trung Quốcsystem) xảy ra vào tháng;tuy nhiên, mặc dù nghĩa đen là, “ngày [của] ngựa trong chu kỳ động vật”, ký tự này cũng được hiểu thay thế cho nhau là(người Trung Quốc: 五;bính âm:) có nghĩa là "năm".Kể từ đâyĐoan Vũ, “lễ hội ngày mồng năm tháng năm”.

Tên tiếng Quan Thoại của lễ hội là “端午節” (tiếng Trung giản thể: 端午节;truyền thống Trung Quốc: 端午節;bính âm:Duānwǔjié;Wade-Giles:Tuấn Vũ chíh) TRONGTrung QuốcĐài Loan, và “Tuen Ng Festival” cho Hong Kong, Macao, Malaysia và Singapore.

Nó được phát âm khác nhau trong các ngôn ngữ khác nhauphương ngữ Trung Quốc.TRONGtiếng quảng đông, nó làLa tinh hóaBẰNGTuấn1ng5Jit3ở Hồng Kông vàTùng1ng5Jit3ở Ma Cao.Do đó có “Lễ hội Tuen Ng” ở Hồng KôngTuấn Ng(Lễ hội Barco-Dragãobằng tiếng Bồ Đào Nha) ở Macao.

 

Nguồn gốc

Tháng 5 âm lịch được coi là một tháng không may mắn.Người ta tin rằng thiên tai và bệnh tật là phổ biến trong tháng thứ năm.Để xua đi những điều xui xẻo, người ta sẽ đặt cây thạch xương bồ, cây ngải cứu, hoa lựu, ixora Trung Quốc và tỏi trên cửa vào ngày mồng năm tháng năm.[trích dẫn cần thiết]Vì hình dạng của cây thạch xương bồ giống như một thanh kiếm và có mùi tỏi nồng nặc nên người ta tin rằng chúng có thể xua đuổi tà ma.

Một cách giải thích khác về nguồn gốc của Lễ hội Thuyền rồng có từ trước thời nhà Tần (221–206 TCN).Tháng 5 âm lịch được coi là một tháng xấu và ngày 5 của tháng là một ngày xấu.Các loài động vật có nọc độc được cho là xuất hiện bắt đầu từ ngày mồng năm của tháng năm, chẳng hạn như rắn, rết và bọ cạp;mọi người cũng được cho là dễ bị ốm sau ngày này.Vì vậy, trong Lễ hội Thuyền rồng, mọi người cố gắng tránh điều xui xẻo này.Ví dụ, người ta có thể dán hình năm con độc lên tường và cắm kim vào đó.Mọi người cũng có thể cắt giấy hình năm sinh vật và quấn chúng quanh cổ tay của con cái họ. Các nghi lễ và buổi biểu diễn lớn được phát triển từ những tập tục này ở nhiều khu vực, khiến Lễ hội Thuyền rồng trở thành ngày để xua đuổi bệnh tật và những điều xui xẻo.

 

Khuất Nguyên

Bài chi tiết:Khuất Nguyên

Câu chuyện được biết đến nhiều nhất ở Trung Quốc hiện đại kể rằng lễ hội tưởng niệm cái chết của nhà thơ và bộ trưởngKhuất Nguyên(khoảng 340–278 TCN) củanhà nước cổ đạicủaChutrong thời gianChiến tranh giai đoạnsau đóNhà Chu.Một học viên củanhà Chu, Qu phục vụ trong các chức vụ cao.Tuy nhiên, khi hoàng đế quyết định liên minh với nhà nước ngày càng hùng mạnhTần, Qu đã bị trục xuất vì chống lại liên minh và thậm chí còn bị buộc tội phản quốc. Trong thời gian lưu vong, Khuất Nguyên đã viết rất nhiềuthơ.Hai mươi tám năm sau, nước Tần chiếm đượcưng, kinh đô nhà Chu.Trong tuyệt vọng, Khuất Nguyên đã tự tử bằng cách dìm mình xuốngsông Miluo.

Người ta nói rằng những người dân địa phương, những người ngưỡng mộ anh ta, đã chạy thuyền của họ để cứu anh ta, hoặc ít nhất là vớt xác anh ta.Đây được cho là nguồn gốc củacuộc đua thuyền rồng.Khi không thể tìm thấy thi thể của anh ấy, họ đã thả những quả bóng bằngxôixuống sông để cá ăn thay xác Khuất Nguyên.Đây được cho là nguồn gốc củabánh tráng.

Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, Khuất Nguyên bắt đầu được đối xử theo cách dân tộc chủ nghĩa với tư cách là "nhà thơ yêu nước đầu tiên của Trung Quốc".Quan điểm về chủ nghĩa lý tưởng xã hội và lòng yêu nước kiên định của Qu đã trở thành kinh điển dưới thời Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa sau năm 1949Chiến thắng của Cộng sản trong Nội chiến Trung Quốc.

Ngô Tử Tư

Bài chi tiết:Ngô Tử Tư

Bất chấp sự phổ biến hiện đại của lý thuyết nguồn gốc Khuất Nguyên, trong lãnh thổ cũ củaVương quốc Ngô, lễ hội kỷ niệmNgô Tử Tư(mất 484 TCN), tể tướng nước Ngô.Tây Thi, một người phụ nữ xinh đẹp được gửi bởi KingCâu Tiễnsau đóbang Yue, được vua rất yêu thíchphúc chaicủa Vũ.Wu Zixu, nhìn thấy âm mưu nguy hiểm của Goujian, đã cảnh báo Fuchai, người đã trở nên tức giận vì nhận xét này.Wu Zixu bị Fuchai buộc phải tự sát, ném xác xuống sông vào ngày mồng năm tháng năm.Sau khi ông qua đời, ở những nơi nhưTô Châu, Wu Zixu được tưởng nhớ trong Lễ hội Thuyền rồng.

Ba trong số các hoạt động phổ biến nhất được tiến hành trong Lễ hội Thuyền rồng là ăn uống (và chuẩn bị)bánh tráng, uống rượurượu vang thậtvà đua xethuyền rồng.

Đua thuyền rồng

Lễ hội Thuyền rồng 2022: Ngày, Nguồn gốc, Món ăn, Hoạt động

Đua thuyền rồng có một lịch sử phong phú về truyền thống nghi lễ và nghi lễ cổ xưa, bắt nguồn từ miền nam miền trung Trung Quốc hơn 2500 năm trước.Truyền thuyết bắt đầu với câu chuyện về Khuất Nguyên, người từng là thượng thư của một trong những chính phủ thời Chiến Quốc, Chu.Ông đã bị vu khống bởi các quan chức chính phủ ghen tị và bị nhà vua trục xuất.Vì thất vọng về quốc vương Chu, ông đã trầm mình xuống sông Miluo.Những người dân thường lao xuống nước và cố gắng vớt xác anh ta.Để tưởng nhớ Khuất Nguyên, người ta tổ chức các cuộc đua thuyền rồng hàng năm vào ngày mất của ông theo truyền thuyết.Họ cũng rải gạo xuống nước để cho cá ăn, để ngăn chúng ăn xác Khuất Nguyên, đây là một trong những nguồn gốc củabánh tráng.

Bánh Bao Gạo Đậu Đỏ

Zongzi (bánh bao gạo truyền thống của Trung Quốc)

Bài chi tiết:tông tử

Một phần đáng chú ý của lễ hội Thuyền rồng là làm và ăn bánh zongzi với các thành viên trong gia đình và bạn bè.Theo truyền thống, người ta gói zongzi trong lá sậy, tre, tạo thành hình kim tự tháp.Lá dong còn tạo mùi thơm đặc biệt cho xôi và nhân bánh.Lựa chọn chất độn khác nhau tùy thuộc vào khu vực.Các khu vực phía bắc ở Trung Quốc thích bánh zongzi ngọt hoặc kiểu tráng miệng, với nhân đậu, táo tàu và các loại hạt.Các khu vực phía nam của Trung Quốc thích bánh zongzi mặn, với nhiều loại nhân bao gồm thịt ba chỉ ướp, xúc xích và trứng vịt muối.

Zongzi xuất hiện trước thời Xuân Thu và ban đầu được dùng để thờ cúng tổ tiên và các vị thần;vào thời nhà Tấn, Zongzi đã trở thành món ăn trong Lễ hội Thuyền rồng.Thời nhà Tấn, bánh bao chính thức được chỉ định là món ăn trong Lễ hội Thuyền rồng.Vào thời điểm này, ngoài gạo nếp, nguyên liệu làm bánh bao còn được bổ sung thêm thuốc Yizhiren của Trung Quốc.Zongzi nấu chín được gọi là “yizhi zong”.

Lý do tại sao người Trung Quốc ăn zongzi vào ngày đặc biệt này có nhiều tuyên bố.Phiên bản dân gian là để tổ chức một buổi lễ tưởng niệm Quyuan.Trong khi trên thực tế, Zongzi đã được coi là vật hiến tế cho tổ tiên ngay cả trước thời Chunqiu.Từ thời nhà Tấn, Zongzi chính thức trở thành món ăn trong lễ hội và tồn tại lâu dài cho đến tận bây giờ.

Ngày Thuyền Rồng từ ngày 3 đến ngày 5 tháng 6 năm 2022. HUAXIN CARBIDE chúc mọi người có một kỳ nghỉ tuyệt vời!

 


Thời gian đăng: 24-05-2022